Zusammenfassung
Gegenstand und Ziel Beurteilung veganer Alleinfuttermittel (AF) für adulte Katzen und Hunde sowie Überprüfung
der Deklarationstreue.
Material und Methoden Vier in Deutschland erhältliche vegane AF für Katzen und Hunde wurden auf ihre Nährstoffgehalte
analysiert. Die benötigte Futtermenge wurde kalkulatorisch bestimmt und mit der Fütterungsempfehlung
der Hersteller verglichen. Die Deklarationsangaben wurden auf die Einhaltung der Angaben
aus der Verordnung (EG) 767/2009 überprüft. Eine Einschätzung der Versorgung mit Taurin
und Vitaminen erfolgte anhand der Produktdeklarationen zu den ernährungsphysiologischen
Zusatzstoffen.
Ergebnisse Die Deklarationsangaben entsprachen vielfach den rechtlichen Vorgaben. Die Fütterungsempfehlung
der Hersteller wich bei 2 von 4 AF deutlich von der kalkulierten Futtermenge ab und
ergab eine Bedarfsdeckung von 64 bis 121 %. Die Zufuhr an einzelnen Mengen- und Spurenelementen
lag beim adulten Hund 5,2- bis 8,2-fach, bei der adulten Katze 9,0- bzw. 11,4-fach
über den Versorgungsempfehlungen. Die Vorgaben der European Pet Food Industry Federation
wurden für die Rohprotein-, Rohfett- und Phosphorgehalte in jeweils einem Fall unterschritten,
für Zink und Kupfer fanden sich sowohl Über- als auch Unterschreitungen der Empfehlungen.
Eine Unterschreitung der Empfehlungen des National Research Councils (NRC) für den
Zinkgehalt ergab sich bei einem AF. Die empfohlene Zufuhr an essenziellen Aminosäuren
konnten die AF größtenteils abdecken; 2 AF deckten für Methionin und Cystin lediglich
den Mindestbedarf ab, aber nicht die optimalen Versorgungsempfehlungen. Die Menge
an zugesetztem Taurin entsprach nur bei einem AF für Katzen der empfohlenen Zufuhr.
Die Empfehlungen für Vitamine konnten 3 AF über die Zusatzstoffe sicherstellen.
Schlussfolgerung und klinische Relevanz Keines der veganen AF erfüllte uneingeschränkt die Empfehlungen zur Energie- und
Nährstoffversorgung für adulte Hunde und Katzen. Somit können Mängel in der Zufuhr
einzelner Nährstoffe bei langfristiger Fütterung der untersuchten AF nicht ausgeschlossen
werden.
Abstract
Objective Nutritional assessment of commercial vegan complete diets for adult cats and dogs
and the evaluation of the products’ legal labelling.
Material and methods Four complete vegan diets for adult cats and dogs available on the German market
were analyzed concerning their nutrient and mineral content. The required amount of
food was determined by calculation and compared to the manufacturers’ feeding recommendation.
Data labelling was assessed for its accordance with EC regulation 767/2009. The supply
of taurine and vitamins was evaluated for its adequacy by use of the nutritional additive
data on the product label.
Results In most cases, the labelled data complied with the regulatory framework. The manufacturers’
feeding recommendation differed significantly from the calculated feed quantity in
2 out of 4 feeds. The recommendations resulted in a coverage of 64 to 121 % of the
total energy requirement, more frequently leading to an underestimation of the required
feed amount. The supply of minerals exceeded the recommended allowance by 5.2- to
8.2-fold in the adult dog and by 9.0- and 11.4-fold in the adult cat. In 1 out of
4 diets, the European Pet Food Industry Federation guidelines were undercut for crude
protein, crude fat and phosphorus. Zinc and copper contents were in excess and/or
insufficient. A shortfall in National Research Council (NRC) recommendations was present
for zinc content in one diet. Most products met the recommended supply of essential
amino acids; 2 products only met the minimum requirements for methionine and cystine
but not the recommended provision. The added taurine met the recommended intake in
one commercial diet for cats. Requirements for vitamin intake were fulfilled by the
nutritional additives in 3 products.
Conclusion and clinical relevance None of the products fulfilled the energy and nutrient requirements for a complete
diet for adult dogs and cats without limitations. Therefore, deficiencies in the supply
of individual nutrients cannot be ruled out under long-term feeding of the examined
vegan diets.
Schlüsselwörter
Futtermittel - Deklaration - Bedarfsdeckung - Feuchtfuttermittel - Trockenfuttermittel
Key words
Feedstuffs - labelling - nutrient requirements - canned food - dry food
